Бренди КВВ 10 ЛЕТ 38% KWV 10YO в коробке 0,75 л


Бренди КВВ 10 ЛЕТ 38% KWV 10YO в коробке 0,75 л

Цена: 770 550 грн
Цена от 12 бут: 0 грн

Артикул:
Торговая марка: n/a
Статус: В наличии

Оформить заказ

Производство южноафриканского бренди имеет долгую историю. Сегодня в ЮАР существует около 20 производителей и более 50 торговых марок бренди различных стилей. Современные южноафриканские бренди добились непревзойденных успехов на самых престижных мировых конкурсах. Так, лондонский International Wine&Spirit Competition признавал бренди из ЮАР лучшими в категории 12 раз за последние 15 лет.

По внутреннему законодательству бренди в ЮАР изготавливаются только путём двойной перегонки в медных перегонных кубах (pot still) с последующей выдержкой в дубовых бочках не менее трёх лет. Для производства базового вина используют в основном сорта винограда Шенен Блан и Коломбар.

Бренди КВВ прекрасны как в качестве дижистива, так и в сочетании с кофе и сигарой

Признание и награды

Gold World Spirits Award 2014  - золотая медаль

ISC 2014 - золотая медаль

IWSC 2013 - серебряная медаль  

ISC 2012 - серебряная медаль  

IWS 2011 -  серебряная медаль  

ISC 2011  - Best Brandy in the World ( лучший в мире бренди)

Подарочная упаковкаподарочная упаковкаАроматв изысканном многогранном букете доминирующие ароматы спелых фруктов – сливы, персика, абрикоса - постепенно обогащаются оттенками дуба и ванилиЦветглубокий золотистыйВкусэлегантный, отличается приятной мягкостью, сбалансированностью и округлостью, раскрывается богатыми тонами сухофруктов, пряностей, ореховыми нюансами, оставляет долгое чуть сладковатое послевкусие.Выдержка10 летТип бочкифранцузский дубДистилляциядвойнаяВиноград

  • ШЕНЕН БЛАН
  • КОЛОМБАР
Шенен Блан (Chenin Blanc) – старинный французский винный сорт родом из долины Луары, где его культивировали еще в IX веке. Здесь его также называют Пино или Пино из Луары. Изначально его возделывали в Анжу, в аббатстве Гланфёй, на левом берегу реки, а в 1445 году лоза была доставлена выше по Луаре, в Турень. В настоящее время основными центрами производства вин из сорта Шенен Блан можно считать ЮАР и Калифорнию. В Африке сейчас в три раза больше посадок Шенен Блан, чем во Франции, и кейптаунский вариант этого сорта, называемый Стин, занимает около 30% площади в южноафриканских виноградниках. 
Шенен используется для производства большого количества разных вин, потому что он легко приобретает различные характеристики в зависимости от того, где растёт, каков его возраст и кто его выращивает. Как следствие, даже номинально схожие вина, произведенные из винограда Шенен Блан, могут иметь очень разный вкус, если они происходят из разных регионов или производятся разными виноделами. Независимо от стиля, определенный цветочный и медовый характер, наряду с пикантной кислотностью, являются определяющими чертами высококачественного Шенен Блан. Кстати, именно высокая кислотность в сочетании с поздним созреванием и широким спектром различных уровней сладости делают Шенен похожим на немецкий Рислинг. Недаром его часто называют французским ответом Рислингу. Наиболее универсальные ароматы вин из Шенен Блан вне зависимости от страны производства: фрукты, мед, айва, жимолость, дыня, сено и трава. Хотя зачастую Шенен из Нового Света с характерным для него дынным ароматом столь разительно отличается от своего французского прототипа, что в их родство порой трудно поверить. Другие особенности этого сорта: маслянистая текстура и глубокая золотистая окраска. 
Шенен Блан способен давать как тончайшие, долгоживущие сладкие белые вина, как правило, не достигающие пика своего развития, так и носить ярмо столовой винной продукции Нового Света. Французы, считая, что Шенен мало подходит для изготовления сухих тихих вин, используют его в качестве основы для игристых. Высоко ценимый за свою вибрирующую кислотность и приятный аромат Шенен Блан наряду с Мозаком и Шардонне используется и в игристых винах Лиму. В Южной Африке его используют, в том числе, и в качестве основы для производства целого ряда креплёных вин и спиртных напитков, среди которых хересы, портвейны и даже бренди. 
Разнообразие стилей Шенен Блан позволяет разгуляться фантазии на тему выбора еды. Здесь может быть уместно все. Сухие вина будут хороши с рыбными блюдами, устрицами, моллюсками, салатами с морепродуктами. Более сложные отлично сочетаются с куриным мясом, индейкой, утиной грудкой, пастой. Яблочный штрудель, фруктовый салат, чизкейк – составят прекрасную компанию десертным винам. 

Способ производстваметод двойной дистилляции в медных перегонных кубах (pot still) с последующей выдержкой в бочках из французского дуба

Общие характеристики
КлассификацияКоньяк, Бренди
Страна происхожденияЮАР
Комментариев еще никто не оставлял

Добавить комментарий
Имя:
Комментарий:
Символы:

Дополнительно
Рекомендуем посмотреть