Ракия виноградная Peshterska Muscat 0,5 л 40% тубус


Ракия виноградная Peshterska Muscat 0,5 л 40% тубус

Цена: 380 грн
Цена от 12 бут: 0 грн

Артикул:
Торговая марка: n/a
Статус: В наличии

Оформить заказ

Ракия — крепкий алкогольный напиток, аналогичный бренди, получаемый дистилляцией ферментированных фруктов, повсеместно популярный на Балканах. Обычная крепость 40 %, но домашняя ракия может быть более крепкой — от 50 до 60 %. Ракия двойной дистилляции называется «перепеченица» (Prepe?enica), «препек» (Prepek) . Крепость «перепеченицы» (Prepe?enica), «препека» (Prepeka) иногда превышает 60 %. Ракию можно рассматривать как традиционный национальный напиток южно-славянских народов и румын: она популярна в Боснии и Герцеговине, Болгарии, Хорватии, Черногории, Македонии, Сербии, Румынии, Молдавии и Крите. Самой распространенной формой ракии является сливовица, изготавливаемая из слив. В числе других используемых фруктов можно назвать виноград, персики, абрикосы, яблоки, груши, черешни, инжир, шелковица, можжевельник и айву. Существует также и ракия, в состав которой входят различные фрукты. Сливовая и виноградная ракии иногда смешиваются после дистилляции с другими ингредиентами, такими как травы, анис, мёд, вишня и орехи. Особо чтится на этнической территории болгар ракия из винограда, которая называется гроздовица, грозданка. В горных и бедных фруктовыми насаждениями районах делается ракия из дикого кизила и дикой груши. Кизиловая ракия отличается особо тонким ароматом и мягкостью. Зимой болгары любят пить горячую ракию, приправленную карамелью, апельсиновой цедрой и гвоздикой или корицей. Для этой цели ещё в начале 19-того века были изобретены специальные медные сосуды с длинными рукоятками для нагревания на открытом огне. Горячая ракия — обязательная принадлежность праздничного ритуала всех зимних праздников. Основное отличие от водки — выдержка продукта дистилляции в дубовых бочках (как бренди или коньяк). Минимальный срок выдержки болгарской ракии, например, 6 месяцев.
Общие характеристики
КлассификацияГраппа, Прочее
Страна происхожденияБолгария
Комментариев еще никто не оставлял

Добавить комментарий
Имя:
Комментарий:
Символы: